Такий салат точно сподобається Вашим гостям. Страва виходить дуже ситною та ніжною на смак. Салат з грибами та чорносливом готується за лічені хвилини.
Інгредієнти:
500 г. печериць;
500 г. курячого філе;
200 г. твердого сиру;
200 г. чорносливу;
1 скл. грецьких горіхів;
ріпчаста цибуля;
сіль, чорний перець;
200 г. майонезу.
Приготування:Куряче філе відварюємо до готовності та розбираємо на волокна. Чорнослив заливаємо окропом, а потім нарізаємо на шматочки. Також натираємо твердий сир. Горіхи збиваємо блендером. Гриби та цибулю нарізаємо кубиками. Викладаємо на сковорідку та смажимо до готовності. Солимо та перчимо.
Першим шаром викладаємо гриби. Змащуємо майонезом. Потім формуємо м’ясний шар. Солимо й перчимо. Знову змащуємо майонезом та викладаємо чорнослив.
Зверху посипаємо тертим сиром. Змащуємо майонезом. Весь салат посипаємо подрібненими горіхами. За бажанням прикрашаємо зеленню та відразу подаємо до столу.
Смачного!
