Куряча грудка в апельсиновому соусі



Всі рецепти, Страви з птиці  30 листопада 2021   Автор: Ліза К. 
Ніжне дієтичне куряче м'ясо в апельсиновому соусі можна подавати як основну страву або як гарнір. До страви чудово підійдуть овочеві салати.



Інгредієнти:

– 2 шт. курячого філе;
– 2 апельсини;
– масло вершкове;
– сіль, перець.

Куряче філе ретельно помийте, обсушіть паперовим рушником, додайте сіль, перець.

На пательні з розігрітим вершковим маслом обсмажте філе з двох сторін 3-4 хвилини.

Викладіть м'ясо на деко. Розігрійте духовку до температури 180 градусів, відправте запікатись протягом десяти хвилин.

Для приготування соусу помийте апельсини, наріжте кільцями 5-6, з іншого – натріть цедру, вичавіть сік. На пательню, викладіть кружечки апельсинові кільця, вилийте сік з цедрою, розігрійте на середньому вогні, варіть кілька хвилин, помішуючи.

Готове м'ясо дістаньте з духовки, викладіть на пательню з сиропом, кілька разів переверніть, накрийте кришкою і прогрійте.

Викладіть на тарілку. Смачного!
Коментарі:
Поділитися рецептом

ТОП ТИЖНЯ
Статті
КОМЕНТАРІ

«    Серпень 2022    »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Нд
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31