Такі відбивні точно оцінить Ваша родина. Вони складаються з мінімум інгредієнтів, а виходять дуже смачними та ситними.
Інгредієнти:
500 г. індичих сердечок;
3 ст.л. сметани;
2 яйця;
100 г. борошна;
100 г. панірувальних сухарів;
щіпка солі та перцю;
рослинна олія.
Приготування:Індичі сердечка накриваємо харчовою плівкою та відбиваємо. Додаємо сіль, перець та сметану. Все ретельно перемішуємо. Яйця збовтуємо в окремій мисці, а борошно з’єднуємо з панірувальними сухарями.
Замариновані сердечка обвалюємо в яйцях, а потім викладаємо у панірувальні сухарі. Сковорідку змащуємо олією та ставимо на вогонь. Викладаємо відбивні та смажимо їх до готовності.
Смачного!
