Для приготування цієї страви знадобляться прості інгредієнти. Сочевиця з фаршем, грибами та овочами нереально смачна, апетитна на вигляд та ситна.
Інгредієнти:
180 г. сочевиці;
300 г. свинячого фаршу;
120 г. печериць;
100 г. болгарського перцю;
70 г. моркви;
70 г. ріпчастої цибулі;
60 г. томатної пасти;
рослинна олія;
сіль та спеції за смаком.
Приготування:Спочатку нарізаємо кубиками цибулю, моркву та перець. Викладаємо на сковорідку та смажимо декілька хвилин. Додаємо нарізані печериці та фарш. Продовжуємо смажити. Потім всипаємо сочевицю. Додаємо томатну пасту й трохи води.
Страву доводимо до кипіння. Солимо, перчимо та готуємо до випаровування рідини. Готову сочевицю з фаршем, грибами та овочами подаємо до столу.
Смачного!
