Смачна смажена капуста з грибами, цукіні та соєвим соусом



Всі рецепти, Другі страви  25 липня 2023     Автор: Chef 
У приготуванні страви немає нічого складного. Вона виходить дуже апетитною, ситною та ніжною на смак. Смажена капуста з грибами готується просто й швидко. Вона чудово смакуватиме на обід.


Інгредієнти:

250 г. білокачанної капусти;
200 г. печериць;
250 г. цукіні;
150 г. болгарського перцю;
100 г. моркви;
100 г. ріпчастої цибулі;
2 зубчики часнику;
2 ст.л. соєвого соусу;
сіль та спеції за смаком;
свіжа зелень;
рослинна олія.

Приготування:

Всі овочі дрібно нарізаємо. Капусту шаткуємо, а печериці подрібнюємо. Сковорідку змащуємо рослинною олією. Викладаємо овочі та обсмажуємо декілька хвилин. Додаємо гриби, перемішуємо та продовжуємо готувати. Часник та зелень подрібнюємо. Додаємо до решти інгредієнтів.

Також солимо й перчимо за смаком. Вкінці вливаємо соєвий соус. Знову перемішуємо та продовжуємо смажити. Страву готуємо до м’якості. Викладаємо її на тарілку та відразу подаємо до столу.

Смачного!
Поділитися рецептом

ТОП ТИЖНЯ
Статті

КОМЕНТАРІ

«    Липень 2024    »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Нд
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31