Страва швидка у приготуванні та бюджетна. Запечена курка з айвою виходить дуже апетитною та смачною. Таку страву можна подавати на обід або вечерю. Вона чудово смакує в гарячому вигляді.
Інгредієнти:
600 г. курячого філе;
700 г. айви;
100 г. сметани;
180 г. ріпчастої цибулі;
рослинна олія;
сіль та спеції за смаком.
Приготування:Спочатку нарізаємо дрібними кубиками цибулю. Викладаємо на розігріту сковорідку та обсмажуємо декілька хвилин. Айву очищуємо від шкірки. Теж дрібно нарізаємо та відправляємо до цибулі. Перемішуємо та готуємо декілька хвилин на середньому вогні.
Куряче філе нарізаємо на однакові шматочки. Відбиваємо їх, а потім солимо та перчимо. М’ясо викладаємо у форму, застелену пергаментом. Зверху кладемо готову начинку з цибулі та айви. Потім робимо сіточку зі сметани. Запікаємо все в духовці 35 хвилин при температурі 180 градусів.
Смачного!
