Така риба ідеально доповнюватиме Ваш святковий стіл. Якщо Ви полюбляєте сібас, то приготуйте його за цим рецептом. Страва виходить нереально смачною та ситною.
Інгредієнти:
500 г. риби сібас;
50 мл. оливкової олії;
1/2 лимона;
свіжа петрушка;
сіль за смаком;
щіпка орегано;
приправа до риби.
Приготування:Рибу очищуємо від луски. Видаляємо нутрощі та відрізаємо голову. Тепер приготуємо соус, в якому будемо маринувати сібас. В мисці з’єднуємо оливкову олію та лимонний сік. Додаємо сіль, орегано та приправу.
Готовим соусом щедро натираємо рибу ззовні та зсередини. Залишаємо на півгодини, щоб сібас замаринувався. Всередину риби кладемо дольки лимона та петрушку. Викладаємо на деко й поливаємо маринадом, що залишився.
Рибу відправляємо в духовку та запікаємо 40 хвилин. До столу її подаємо з будь-яким гарніром.
Смачного!
