Для приготування котлет знадобиться небагато часу. Вони виходять соковитими та ніжними на смак. Курячі котлети з кукурудзою та стручковою квасолею дуже апетитні й ситні.
Інгредієнти:
500 г. курячого філе;
100 г. консервованої кукурудзи;
100 г. стручкової квасолі;
100 г. ріпчастої цибулі;
яйце;
2 ст.л. манної крупи;
мелена паприка за смаком;
сіль, чорний перець;
олія для смаження.
Приготування:Цибулю пропускаємо через м’ясорубку та додаємо до фаршу. Також вбиваємо яйце та всипаємо манну крупу. Солимо, перчимо. Додаємо паприку та перемішуємо. Фарш залишаємо на декілька хвилин. Потім додаємо кукурудзу, нарізану квасолю та знову перемішуємо.
З готового фаршу формуємо котлети невеликого розміру. Викладаємо їх на розігріту сковорідку та смажимо з двох боків до апетитної скоринки.
Смачного!
