Салат складається з небагатьох інгредієнтів та виходить мегасмачним. Він має апетитний вигляд та просто тане в роті. Теплий салат з помідорів та печериць готується за лічені хвилини.
Інгредієнти:
400 г. печериць;
250 г. помідорів чері;
100 г. ріпчастої цибулі;
зелена цибуля за смаком;
свіжий кріп та петрушка;
2 зубчики часнику;
1 ст.л. рослинної олії;
сіль та чорний перець.
Приготування:Цибулю нарізаємо півкільцями, а печериці шматочками. Сковорідку змащуємо олією. Відправляємо її на вогонь та викладаємо цибулю. Смажимо декілька хвилин, а потім додаємо печериці. Готуємо все приблизно 5 хвилин.
Тим часом помідори чері розрізаємо навпіл. Часник та зелень подрібнюємо. Інгредієнти додаємо до грибів та перемішуємо. Солимо й перчимо за смаком. Готуємо все ще декілька хвилин, а потім теплий салат відразу подаємо до столу.
Смачного!
