Така закуска ідеально підійде для тих, хто ретельно слідкує за фігурою та боїться набрати зайві кілограми. Запечений лаваш складається з овочевої начинки, а саме капусти та кабачка.
Інгредієнти:
3 шт. вірменського лаваша;
300 г. білокачанної капусти;
кабачок;
жменя сухих білих грибів;
100 г. твердого сиру;
спеції та зелень за смаком.
Приготування:Капусту дрібно нарізаємо та обсмажуємо на сковороді з додаванням олії. Білі гриби замочуємо в теплій воді. Кабачки нарізаємо дрібними кубиками та обсмажуємо на сковорідці. Додаємо гриби та смажимо все до готовності.
Потім з’єднуємо всі інгредієнти. Додаємо улюблені спеції та зелень за смаком. Перемішуємо. Готову начинку викладаємо на лаваш. Загортаємо його в трубочку та викладаємо на деко. Так робимо з усіма аркушами лаваша.
Зверху посипаємо їх тертим сиром та запікаємо в духовці приблизно 15 хвилин.
Смачного!
