Котлети мають апетитний вигляд, ніжний смак та виходять дуже ситними. Для їхнього приготування знадобляться прості інгредієнти й небагато часу. Курячі котлети з сиром надзвичайно ароматні та рум’яні на вигляд.
Інгредієнти:
500 г. курячого фаршу;
400 г. кисломолочного сиру;
яйце;
ріпчаста цибуля;
сіль та спеції за смаком;
рослинна олія.
Приготування:Спочатку нарізаємо кубиками ріпчасту цибулю. Викладаємо на сковорідку та обсмажуємо до м’якості. Готову цибулю додаємо до курячого фаршу та перемішуємо. Кисломолочний сир ретельно розминаємо виделкою, щоб не було грудочок. Потім додаємо до фаршу. Туди ж вбиваємо яйце.
Солимо та перчимо за смаком. Додаємо будь-які спеції та ретельно перемішуємо. Потім формуємо котлети круглої форми. Викладаємо на розігріту сковорідку та смажимо з двох боків до скоринки. Готові котлети подаємо до столу.
Смачного!
