Страва готується дуже просто та швидко. Філе індички, тушковане з цибулею в сметані та соєвому соусі, нереально смачне. Воно виходить дуже ситним та має апетитний вигляд.
Інгредієнти:
400 г. індичого філе;
100 г. ріпчастої цибулі;
100 г. сметани;
20 мл. соєвого соусу;
2 зубчики часнику;
рослинна олія;
сіль та спеції за смаком;
свіжа зелень за бажанням.
Приготування:Філе індички нарізаємо на однакові шматочки. Сковорідку змащуємо рослинною олією та ставимо на вогонь. Викладаємо туди індиче м’ясо. Смажимо на середньому вогні з двох боків. Тим часом подрібнюємо часник та нарізаємо півкільцями цибулю.
Овочі додаємо до м’яса. Перемішуємо та продовжуємо готувати. В миску викладаємо сметану. Додаємо соєвий соус та улюблені спеції. Все ретельно перемішуємо. Соус відправляємо до м’яса. Солимо та перчимо за смаком. Перемішуємо та тушкуємо до готовності.
Потім індиче м’ясо викладаємо на тарілку. Страву посипаємо нарізаною зеленню й відразу подаємо до столу.
Смачного!
