Мексиканський гуакамоле з домашніми чипсами



Всі рецепти, Закуски  25 червня 2023     Автор: Chef 
Така закуска з авокадо не тільки яскраво доповнить стіл, а й наситить організм без шкоди для фігури. Для літа – це ідеальний варіант перекусу.


Доповнить гуакамоле домашні чипси з лаваша або мексиканський начос. Смак закуски можна регулювати спеціями, які вам довподоби.

Інгредієнти:

– 2 – 3 стиглих авокадо;
– 1 маленький помідор;
– 1 маленька фіолетова цибуля;
– пучок кінзи;
– сіль та перець;
– сік лайму або лимону.
Для чипсів:
– мексиканські такос;
– олія;
– сіль та улюблені спеції.

Приготування:

Розрізаємо мексиканські такос на трикутнички, поливаємо олією та спеціями. Перемішуємо все руками, викладаємо на деко та запікаємо в духовці 10 – 15 хвилин при 180 – 190 градусах.

Розрізаємо стиглі авокадо навпіл, видаляємо кісточку. М'якоть дістаємо за допомогою ложки та розм'якшуємо виделкою, або в ступі.

Нарізаємо дрібним кубиком помідори та цибулю, змішуємо з авокадо. Додаємо дрібно нарізану зелень кінзи та заправляємо соком лайма чи лимона.

Виймаємо домашні чипси з духовки, охолоджуємо та подаємо з гуакамоле.

Смачного!
Поділитися рецептом

ТОП ТИЖНЯ
Статті

КОМЕНТАРІ

«    Жовтень 2024    »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Нд
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31