Якщо хочете потішити гостей апетитним м’ясом, то приготуйте його за цим рецептом. Страва виходить по-особливому смачною й апетитною. М’ясо по-грузинськи дуже ситне та соковите.
Інгредієнти:
1 кг. будь-якого м’яса;
2 ст.л. меду;
2 ст.л. сметани;
свіжа зелень за смаком;
1 ст.л. лимонного соку;
сіль, чорний перець.
Приготування:М’ясо нарізаємо на шматки й перекладаємо в тарілку. До нього додаємо дрібно нарізану зелень, сіль та перець. Все перемішуємо. Лимонний сік змішуємо з медом та додаємо до м’яса.
Відправляємо його в холодильник на декілька годин. Потім додаємо сметану та перемішуємо. М’ясо ставимо в духовку та запікаємо приблизно годину.
Смачного!
