Смачна форель, запечена у фользі



Всі рецепти, Страви з риби  10 серпня 2021     Автор: Оленка Буй 
Форель – одна із самих смачних рибин, а її м’ясо – необхідний компонент дієтичного харчування, оскільки містить велику кількість вітамінів А, Е, В, D та поліненасичених жирних кислот Омега-3, які не виробляються людським організмом, але життєво йому необхідні.


Є безліч варіацій приготування форелі – її тушать, жарять, коптять, фарширують, готують на пару, також готують суші. Запечена форель може стати основною стравою на вашому святковому столі.

Інгредієнти:

форель 1 шт.
цибуля 1 шт.
спеції

Для маринаду:
лимон 1 шт.
бальзамічний оцет 1 ст.л.
оливкова олія
тим’ян 0,5 ч.л.

Приготування:

Рибу очистити, злегка натерти сіллю та спеціями за смаком. Цибулю нарізати кільцями та помістити в надрізи форелі. Змішати всі інгредієнти для маринаду, залити всередину рибини та полити зверху. Викласти форель у фольгу, та закріпити щільно всі краї. Запікати при температурі 180″ 35-40 хв. Готову форель вийняти на тарілку, якщо подавати з соком лимона, овочами, та зеленню, тоді можна не переживати за свою фігуру 😉 Смачного!
Поділитися рецептом

ТОП ТИЖНЯ
Статті

КОМЕНТАРІ

«    Жовтень 2024    »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Нд
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31