Ця страва порадує тих, хто любить рибу: лосось буквально тане в роті, а м'яка спаржа служить ненав'язливим гарніром.
Інгредієнти:
Свіжий лосось.
Спаржа.
Спеції: перець, солодка паприка, сіль.
Оливкова олія.
Приготування:
Лосось замаринуйте на 10 хвилин у солі та спеціях (сіль, перець, солодка паприка, олія оливкова).
Посмажте стейк з риби на грилі до стану медіум.
Спаржу бланшуйте, зачистіть білу частину (корінець), додайте сіль, перець за смаком, а також оливкову олію, смажте на грилі до готовності.
Подавайте рибу разом зі спаржею.
