Ароматні рибні тефтелі з кабачками, тушковані в томатному соусі



Всі рецепти, Страви з риби  18 квітня 2024     Автор: Chef 
Страва настільки ароматна та смачна, що просто зводить з розуму. Рибні тефтелі можна подавати до столу з різними гарнірами. Вони виходять ситними та апетитними. А ще такі тефтелі дуже легкі у приготуванні.


Інгредієнти:

200 г. кабачка;
100 г. моркви;
100 г. ріпчастої цибулі;
400 г. рибного фаршу;
150 г. болгарського перцю;
яйце;
3 ст.л. панірувальних сухарів;
300 мл. томатного соку;
сіль та спеції за смаком;
зелень за бажанням.

Приготування:

Моркву та кабачок натираємо на тертці. Цибулю й перець нарізаємо маленькими кубиками. Також подрібнюємо зелень. В миску викладаємо рибний фарш. До нього додаємо нарізані овочі та зелень. Також вбиваємо яйце та всипаємо панірувальні сухарі.

Сіль та спеції додаємо за смаком. Все ретельно перемішуємо. З фаршу робимо тефтелі. Тим часом у сковорідку відправляємо томатний сік та доводимо до кипіння. Викладаємо туди тефтелі. Накриваємо кришкою та тушкуємо до готовності.

Смачного!
Поділитися рецептом

ТОП ТИЖНЯ
Статті

КОМЕНТАРІ

«    Травень 2024    »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Нд
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31