Якщо Ви ніколи не готували таких котлет, то обов’язково збережіть рецепт. Вони виходять нереально смачними та ситними. Рибні котлети апетитні на вигляд та дуже рум’яні. Вони чудово смакуватимуть на обід з будь-яким гарніром.
Інгредієнти:
700 г. рибного філе;
100 г. копченого бекону;
100 г. ріпчастої цибулі;
30 г. панірувальних сухарів;
яйце;
сіль та спеції за смаком;
олія для смаження.
Приготування:Рибне філе нарізаємо на шматки. Двічі пропускаємо через м’ясорубку та викладаємо в миску. Цибулю збиваємо блендером. Додаємо до риби та перемішуємо. Потім вбиваємо яйце. Бекон подрібнюємо та відправляємо до інгредієнтів.
Також додаємо сіль та спеції за смаком. Все ретельно перемішуємо. З готового фаршу робимо котлети. Щедро обвалюємо їх в панірувальних сухарях та викладаємо на сковорідку, змащену олією. Котлети смажимо до апетитної скоринки та подаємо до столу.
Смачного!
