Смачна картопля по-австралійськи



Всі рецепти, Другі страви  22 жовтня 2021   Автор: Петро Кок 

Спробуйте, таким способом картопля виходить дуже смачною, м’якою і на вигляд симпатичною! Готується дуже просто.

Інгредієнти:

Картопля – 6-7 шт.
Сир – 50гр.
Рослинна олія – 2 ст. л.
Кріп – 3 гілочки
Часник – 2-3 зуб.
Соєвий соус – 1 ч. л.

Приготування:


Відваримо картоплю в підсоленій воді до готовності 15-20 хвилин з моменту закипання.

У миску наливаємо 2 ст. л. рослинного олії, кладемо 2-3 зубчики часнику пропущених через прес, 1/3 ч. л. солі. Перемішуємо.

Кріп дрібно нарізати, твердий сир 50 грам натремо на грубій тертці. Готову картоплю зливаємо, дамо їй трохи охолонути, щоб не обпектися. І тепер беремо картоплю і злегка придавлюємо, щоб її злегка приплюснути.

Беремо форму для запікання та змащуємо її олією.

Кладемо картоплю, змащуємо олією з часником.

Посипаємо зеленню, можна додати ароматні трави розмарин або чебрець.

Скроплюємо соєвим соусом і посипаємо тертим сиром. Ставимо в розігріту духовку до 200 градусів та запікаємо 15-20 хвилин, до зарум’янювання.

Смачного!
Поділитися рецептом

ТОП ТИЖНЯ
Статті

КОМЕНТАРІ

«    Березень 2024    »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Нд
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31