Цей торт виходить дуже смачним. Він складається з ніжної начинки та просто тане в роті. До столу десерт подають з будь-якими гарячими напоями.
Інгредієнти:
100 г. вершкового масла;
100 г. чорного шоколаду;
50 г. пшеничного борошна;
50 г. какао-порошку;
50 г. мигдалю;
50 г. вишень без кісточок;
150 г. цукру;
2 яйця;
1 ч.л. розпушувача.
Приготування:Чорний шоколад ламаємо на шматочки та розтоплюємо на водяній бані. Туди ж додаємо нарізане вершкове масло. Все ретельно перемішуємо. Шоколадно-вершкову суміш викладаємо в миску.
В окремій мисці змішуємо борошно, розпушувач, цукор та какао-порошок. До шоколадної суміші вбиваємо яйця та перемішуємо. Потім поступово додаємо сухі інгредієнти.
До тіста відправляємо ягоди й горіхи. Знову все ретельно перемішуємо. Готову суміш викладаємо у форму для запікання та ставимо в духовку. Шоколадний торт випікаємо 20-30 хвилин при температурі 180 градусів.
Потім даємо йому охолонути й акуратно дістаємо з форми. Брауні ріжемо на шматочки та посипаємо цукровою пудрою.
Смачного!
