Обов’язково приготуйте пиріжки за цим рецептом. Вони дуже апетитні, рум’яні та смачні. Пиріжки з сиром та черемшею точно Вам сподобаються. Така страва чудово смакує в гарячому вигляді.
Інгредієнти:
170 г. кисломолочного сиру;
200 мл. кефіру;
70 г. черемші;
250 г. борошна;
30 г. вершкового масла;
рослинна олія;
сіль та перець за смаком.
Приготування:До просіяного борошна додаємо сіль та перемішуємо. До кефіру вливаємо розтоплене вершкове масло. Потім додаємо сухі інгредієнти та замішуємо тісто. Тим часом приготуємо начинку. Нарізаємо черемшу, а сир розминаємо виделкою.
За бажанням додаємо сіль та перець. Все перемішуємо. З тіста робимо кульки. Потім їх розкочуємо та викладаємо готову начинку. Формуємо пиріжки круглої форми та обсмажуємо на олії до золотистої скоринки.
Смачного!
