Справжня насолода: Млинці з полуницею і кисломолочним сиром



Всі рецепти, Десерти  12 травня 2023     Автор: Chef 
Млинці з полуницею і кисломолочним сиром — справжня насолода з весняно-літнім смаком.


Інгредієнти:

Для тіста

Молоко кисле 600 мл
Борошно пшеничне 300 г
Яйця 2 шт.
Цукор 40 г
Олія соняшникова 60 г

Для начинки

Сир кисломолочний 500 г
Цукор 100 г
Сметана 100 г
Полуниця 300 г

Приготування:

Для тіста змішайте молоко з яйцями і цукром. Додайте просіяне борошно і перемішайте вінчиком до однорідної маси. Наприкінці влийте олію і розмішайте.

Розігрійте сковороду на середньому вогні. Змастіть олією і смажте тоненькі млинці з двох сторін до золотистого кольору.

Для начинки збийте міксером кисломолочний сир, сметану і цукор. Полуницю помийте, обсушіть і наріжте шматочками.

На кожний млинець викладайте ложку сирної маси, на неї покладіть шматочки полуниці. Згорніть млинці рулетиками і подавайте зі сметаною або згущівкою.

Смачного!
Поділитися рецептом

ТОП ТИЖНЯ
Статті

КОМЕНТАРІ

«    Грудень 2024    »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Нд
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31