Якщо Ви ніколи не куштували такий суп, то обов’язково приготуйте його для своєї сім’ї. Страва дуже ароматна, ситна й апетитна. Вершковий суп з куркою та макаронами виходить просто бездоганним.
Інгредієнти:
350 г. курячого філе;
150 г. ріпчастої цибулі;
150 г. цибулі порей;
150 г. моркви;
2 зубчики часнику;
200 г. макаронів;
200 мл. вершків;
2 л. води;
сіль та спеції за смаком;
свіжа зелень.
Приготування:Спочатку нарізаємо цибулю та викладаємо у розігріту каструлю з товстим дном. Смажимо декілька хвилин. Куряче філе нарізаємо на шматки. Обсмажуємо на сковорідці до скоринки та подрібнюємо. Також нарізаємо моркву й часник. Овочі разом з м’ясом відправляємо в каструлю.
Додаємо воду та варимо на середньому вогні. Потім вливаємо вершки. Через деякий час всипаємо макарони. Солимо, перчимо та додаємо зелень. Суп варимо до готовності та подаємо до столу.
Смачного!
