Простий рецепт домашнього майонезу



Всі рецепти, Соуси, дипи, намазки  7 серпня 2021     Автор: Chef 
Якщо ви лише раз спробуєте приготувати найпопулярніший соус майонез у домашніх умовах, ви більше ніколи не захочете купувати його в магазині.


До складу майонезу входять інгредієнти, які є в кожному домі, а на його приготування потрібно витратити лише декілька хвилин.

До смаку можна додати зубчик вичавленого часнику, дрібно порізану зелень чи діжонську гірчицю.

Інгредієнти:

Олія (соняшникова або оливкова) - 180 г
Яйце – 1
Сіль - 1/4 чайної ложки
Гірчиця – 1 чайна ложка
Перець до смаку
Сік лимона – 1 чайна ложка

Усі інгредієнти кімнатної температури покласти в чашу блендера. Збивати протягом хвилини.

Блендер не підіймати, допоки не утвориться густа маса – власне, сам соус.

Перекласти у посудину або банку з кришкою, щоби соус не засихав.

Подавати в соусниці або невеликій глибокій тарілці до ваших улюблених страв.
Поділитися рецептом

ТОП ТИЖНЯ
Статті

КОМЕНТАРІ

«    Липень 2024    »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Нд
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31