Дуже смачні листкові булочки з полуницею

Такий десерт чудово смакуватиме з улюбленими гарячими напоями. Листкові булочки з полуницею готуються дуже просто, а виходять ароматними, апетитними та ніжними.

Інгредієнти:

300 г. листкового бездріжджового тіста;
200 г. полуниці;
яєчний жовток;
1 ст.л. цукру;
1,5 ч.л. картопляного крохмалю;
0,5 ст.л. борошна;
1 ч.л. ванільного цукру.

Приготування

Полуницю промиваємо та обсушуємо. Потім розрізаємо навпіл та викладаємо в миску. Листкове тісто посипаємо борошном. Розкочуємо та ділимо на однакові шматочки. На кожний квадратик викладаємо по декілька ягід. Посипаємо їх картопляним крохмалем.

Потім з одного боку робимо декілька надрізів. Змащуємо збовтаним яєчним жовтком. Тісто акуратно скріплюємо, формуючи булочки. Зверху змащуємо їх рештою яєчною сумішшю. Потім посипаємо цукром. Булочки викладаємо на деко, застелене пергаментом.

Відправляємо їх в духовку та випікаємо 20 хвилин при температурі 220 градусів. Булочки з полуницею трохи охолоджуємо, а потім подаємо до столу.

Смачного!