Быстрый и легкий способ заквасить огурцы в бочке



Всі рецепти, Різне  10 серпня 2021     Автор: Даша Умная 
Простой рецепт засолки огурцов в бочке так, чтобы они были хрустящими и вкусными.


Інгредієнти:

огурцы – 1,5 кг
вода – 1,5 л
соль – 2, 5 л
зонтики укропа – 10 шт.
чеснок – 1 головка
листья хрена – 3 шт.

Способ приготовления:

Замочите огурцы в холодной воде на 3-4 часа.

Заранее подготовьте бочку, хорошо ее помойте, обдайте кипятком. На дно выложите зонтики укропа, чеснок, листья хрена.

Для рассола: в холодной воде – 1,5 л растворите соль – 2,5 ст. л.

Выложите в бочку огурцы, залейте холодным рассолом и обязательно закройте крышкой бочку.

Поставьте ее в холодное, темное место.


Поділитися рецептом

ТОП ТИЖНЯ
Статті

КОМЕНТАРІ

«    Липень 2024    »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Нд
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31