Пиріг з картоплі простий у приготуванні. Він має чудовий смак та аромат. Страва не потребує багато інгредієнтів. Пиріг з картоплі складається зі смачної начинки та просто тане в роті.
Інгредієнти:
ріпчаста цибуля;
500 г. курячого філе;
400 г. суміші заморожених овочів;
2 зубчики часнику;
0,5 скл. курячого бульйону;
2 ст.л. соєвого соусу;
6 шт. картоплі;
50 г. вершкового масла;
150 мл. молока;
50 г. твердого сиру;
сіль та спеції за смаком;
рослинна олія.
Приготування:Спочатку приготуємо картопляне пюре. Картоплю очищуємо та розрізаємо навпіл. Кладемо в каструлю та заливаємо окропом. Потім картоплю ставимо на вогонь та варимо до готовності.
Зливаємо зайву рідину та додаємо молоко й вершкове масло. Потім картоплю перетворюємо на пюре. Додаємо сіль та перець. Перемішуємо. Куряче філе нарізаємо кубиками. Додаємо сіль, спеції, бульйон та соєвий соус. Також до філе відправляємо нарізану цибулю й часник. Перемішуємо.
Форму для запікання змащуємо олією. Спочатку викладаємо куряче філе та заморожені овочі. Зверху формуємо шар з картопляного пюре. Пиріг посипаємо заздалегідь натертим сиром та ставимо в духовку.
Випікаємо його до готовності при температурі 180 градусів. Картопляний пиріг посипаємо нарізаною петрушкою та подаємо до столу.
Смачного!
