Пиріг виходить дуже смачним та з апетитною начинкою. Він готується просто й швидко. Обов’язково порадуйте цією стравою свою сім’ї.
Інгредієнти:
листкове тісто;
500 г. білокачанної капусти;
150 г. вершкового масла;
7 яєць;
сіль та чорний перець.
Приготування:Капусту дрібно нарізаємо. Посипаємо сіллю та залишаємо на деякий час. 6 яєць відварюємо та дрібно нарізаємо. Капусту віджимаємо від соку та додаємо до яєць.
Вливаємо розтоплене вершкове масло. Також солимо й перчимо. Все перемішуємо. Листкове тісто ділимо на дві частини. На одну викладаємо начинку з капусти та яєць. Зверху накриваємо іншою частиною тіста.
Яйце збовтуємо виделкою та змащуємо ним пиріг. Викладаємо його на деко та запікаємо 40 хвилин при температурі 180 градусів. Готовий пиріг злегка охолоджуємо та подаємо до столу.
Смачного!
