Така піца виходить дуже ароматною та смачною. Для її приготування знадобляться прості інгредієнти. Гарбузова піца з помідорами та сиром точно сподобається Вашій сім’ї.
Інгредієнти:
для тіста:
400 г. очищеного гарбуза;
30 г. твердого сиру;
3 ст.л. борошна;
2 шт. яєць;
1 ч.л. розпушувача;
1 ст.л. кукурудзяного крохмалю;
1 ст.л. майонезу;
свіжа зелень;
сіль та спеції за смаком;
10 г. вершкового масла.
Для начинки:
50 г. твердого сиру;
100 г. помідорів;
2 зубчики часнику.
Приготування:Гарбуз натираємо на маленькій тертці. Додаємо майонез, яйця, сіль та спеції. Потім всипаємо тертий сир. Додаємо сухі інгредієнти та нарізану зелень. Все ретельно перемішуємо. Форму для запікання змащуємо маслом. Викладаємо туди гарбузову суміш та розрівнюємо.
Зверху викладаємо нарізані кружечками помідори. Часник пропускаємо через прес. Посипаємо ним майбутню піцу. Вкінці викладаємо тертий сир. Піцу відправляємо в духовку та запікаємо 40 хвилин при температурі 170 градусів.
Смачного!
