Апетитні кабачкові кекси з беконом



Всі рецепти, Несолодка випічка  3 липня 2023   Автор: Chef 
Ви точно ніколи не куштували цих смачних кексів. Вони складаються з апетитної начинки та просто тануть в роті. Кабачкові кекси з беконом дуже ситні та прості у приготуванні.


Інгредієнти:

350 г. кабачка;
100 г. сирокопченого бекону;
250 г. ріпчастої цибулі;
240 г. борошна;
2 шт. яєць;
1,5 ч.л. розпушувача;
1 ч.л. цукру;
1 ч.л. солі;
2 ст.л. рослинної олії;
кунжут;
100 г. вершкового масла.

Приготування:

Кабачок натираємо на тертці та віджимаємо від зайвої рідини. Цибулю нарізаємо кубиками й обсмажуємо до золотистого кольору. Розм’якшене вершкове масло збиваємо блендером. Додаємо яйця, сіль та цукор. Знову збиваємо блендером.

Потім додаємо борошно та розпушувач. Ретельно перемішуємо. Смажену цибулю змішуємо з кабачком та нарізаним беконом. Інгредієнти додаємо до тіста й перемішуємо. Викладаємо у формочки та посипаємо кунжутом. Кекси випікаємо 30 хвилин при температурі 200 градусів.

Смачного!
Поділитися рецептом

ТОП ТИЖНЯ
Статті

КОМЕНТАРІ

«    Березень 2024    »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Нд
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31