Апетитний пиріг з листкового тіста з перцем, помідорами і сиром



Всі рецепти, Несолодка випічка  11 травня 2023   Автор: Chef 
Пікантний пиріг з перцем, помідорами та моцарелою — проста випічка з листкового тіста та смачних інгредієнтів, яка завжди всім подобається!


Інгредієнти:

Листкове тісто бездріжджове 400 г
Перець болгарський червоний 3 шт.
Томати 3 шт.
Моцарела міні 250 г
Твердий тертий сир 100 г
Оливкова олія 20 г
Сіль за смаком
Перець чорний мелений за смаком

Приготування:

Перці помийте, обсушіть і змастіть оливковою олією. Викладіть їх у форму і запікайте 10 хвилин при температурі 200°C. Потім покладіть у поліетиленовий пакет на 5 хвилин. Дістаньте і очистьте від шкірки та серцевини. М’якоть розріжте на чотири частини.

Помідори помийте, обсушіть і разом з моцарелою наріжте кружальцями.

Розморожене тісто злегка розкачайте і викладіть у форму, сформувавши бортики. Поколіть його виделкою і посипте тертим сиром. Зверху розкладіть шматочки перцю, на нього — кружальця помідорів і моцарели.

Запікайте у розігрітій до 180°C духовці 15 хвилин. Готовий пиріг посоліть і поперчіть. Подавайте гарячим!

Смачного!
Поділитися рецептом

ТОП ТИЖНЯ
Статті

КОМЕНТАРІ

«    Березень 2024    »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Нд
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31