Такий паштет стане справжньою знахідкою, коли ось-ось мають прийти неждані гості, і хочеться пригостити їх чимось оригінальним.
Інгредієнти:
250 г цибулі,
4 варені яйця,
50 г волоських горіхів,
2 зубці часнику,
1 ч. ложка солі,
перець.
Приготування:
Цибулю порізати кубиками, обсмажити до золотистого кольору на суміші масла й олії. Почистити яйця, часник і горіхи. Усе перемолоти у блендері до однорідного стану, посолити, поперчити, поставити у холодильник на 1–2 год.
