Закуска виходить дуже соковитою та смачною. Її можна брати на пікнік або подавати до святкового столу. Буріто має апетитну м’ясну начинку, яка просто тане в роті.
Інгредієнти:
500 г. яловичого фаршу;
200 г. твердого сиру;
200 г. консервованої кукурудзи;
лаваш;
ріпчаста цибуля;
оливкова олія;
сіль та спеції за смаком.
Приготування:Ріпчасту цибулю нарізаємо кубиками та додаємо до фаршу. Солимо, перчимо й перемішуємо. Викладаємо на сковорідку та смажимо до готовності. М’ясну начинку викладаємо на тарілку й охолоджуємо.
Твердий сир натираємо на тертці. Посипаємо ним лаваш. Зверху викладаємо м’ясну начинку та консервовану кукурудзу. Загортаємо в рулет та обсмажуємо з двох боків на сухій сковорідці.
Смачного!
