Цей салат врятує вас, якщо прийшли неочікувано гості, а пригостити їх не має чим – раз, два, три та страва вже на столі!
Інгредієнти:
– креветки, кальмари;
– салатний мікс;
– авокадо;
– помідори чері;
– зелене яблуко;
– олія з виноградних кісточок або оливкова олія;
– сир пармезан;
– варене кіноа.
Приготування
Ретельно розігрійте сковорідку та обсмажте кальмари та креветки періодично помішуючи їх. Для обсмажування морепродуктів достатньо кількох хвилин. Вкінці приготування трішки посоліть креветки та кальмари.
Перемішуємо у глибокій мисці листя салату з готовим кіноа, додаємо перець та сіль. Заправляємо салат олією й викладаємо на тарілки.
Додаємо нарізане скибочками зелене яблуко та авокадо, притрушуємо тертим пармезаном й додаємо розрізані навпіл помідори чері.
На готову страву викладаємо гарячі обсмажені морепродукти та подаємо до столу.
Смачного!
