Ця італійська страва – витончена і доволі легка у приготуванні. Дари моря роблять страву ситною, до того ж низькокалорійною і корисною, тому що містять білки і мінерали.
Інгредієнти:
Спагеті – 250 г
Креветки – 200 г
Вершки – 150 мл
Вершкове масло – 20 г
Ріпчаста цибуля – 50 г
Часник – 2 зуб.
Петрушка – 20 г
Сир пармезан – 50 г
Сіль, перець – за смаком
Спосіб приготування:Розтопіть вершкове масло на сковороді, поріжте дрібно цибулю і часник, обсмажте до золотистого кольору.
Додайте очищені креветки, перемішайте, смажте близько 2-3 хвилин.
Добре посоліть, поперчіть, ще раз перемішайте, додайте вершки і доведіть до кипіння.
Відваріть спагеті і додайте в сковороду, перемішайте.
Перед подачею присипте страву тертим пармезаном і зеленню.
