Не всі люблять гречку, адже ця каша дуже суха і її краще їсти з чим то, наприклад, з молоком або підливою. Але є більш смачний рецепт, який припаде до смаку кожній людині.
Інгредієнти:
Гречка – 150 грам
Вершкове масло – 50 грам
Твердий сир – 80 грам
Морквина – 1 штука
Ріпчаста цибуля – 1 штука
Помідор – 1 штука
Куряче яйце – 3 штуки
Вода – 250 мл
Перець і сіль за смаком
Приготування:
Спочатку потрібно відварити гречку в солоній воді. Солі додайте трохи.
Натріть твердий сир на тертці. Відваріть яйця і наріжте їх на маленькі шматочки.
Ріпчасту цибулю наріжте кубиками, а моркву натріть на тертці.
Цибулю з морквою необхідно обсмажити і потім до них додати помідор і залишити все тушкуватись на кілька хвилин (3-5 хвилин).
Деко змастіть вершковим маслом покладіть готову гречку, потім її посипте твердим сиром і наверх покладіть половину приготованих овочів і все обсипте яйцями.
Після кладемо другий шар: гречка, овочі і все посипаємо твердим сиром.
Все ставимо в духовку на 15 хвилин при температурі 200 ° С.
Смачного!
