Якщо хочете ситно нагодувати сім’ю, то приготуйте картоплю з лисичками у вершково-сметанному соусі. Страва виходить дуже апетитною та має відмінний смак.
Інгредієнти:
500 г. лисичок;
700 г. картоплі;
350 мл. вершків;
350 г. сметани;
2 ст.л. рослинної олії;
сіль, чорний перець;
Приготування:Картоплю нарізаємо четвертинками. В окремій мисці змішуємо вершки та сметану. Додаємо сіль, перець та перемішуємо. Сковорідку змащуємо олією. Ставимо на вогонь та викладаємо лисички.
Обсмажуємо їх декілька хвилин на повільному вогні, а потім додаємо вершково-сметанний соус. Доводимо до кипіння. Додаємо нарізану картоплю та накриваємо кришкою.
Тушкуємо все до готовності, а потім подаємо до столу.
Смачного!
