Якщо хочете скуштувати ніжну та ароматну картоплю, то приготуйте її за цим рецептом. Страва надзвичайно апетитна та ситна. Вона швидка у приготуванні й дуже бюджетна.
Інгредієнти:
800 г. картоплі;
5 зубчиків часнику;
50 г. твердого сиру;
5 ст.л. сметани;
0,5 пучка кропу;
0,5 скл. води;
20 г. вершкового масла;
сіль, чорний перець.
Приготування:Картоплю нарізаємо тоненькими скибочками. Солимо, перчимо та перемішуємо. Форму для запікання щедро змащуємо розм’якшеним вершковим маслом. Викладаємо туди картоплю.
В окремій мисці змішуємо воду та сметану. Часник пропускаємо через прес. Додаємо його в миску та перемішуємо. Також всипаємо подрібнений кріп. Солимо й перчимо за смаком.
Готовим соусом поливаємо картоплю. Зверху викладаємо тертий сир та відправляємо в духовку. Картоплю запікаємо до рум’яної скоринки та подаємо до столу у гарячому вигляді.
Смачного!
