Така риба точно Вам сподобається. Вона виходить нереально смачною та апетитною. Запечена скумбрія з помідорами, морквою та сиром дуже ароматна та швидка у приготуванні.
Інгредієнти:
500 г. скумбрії;
150 г. ріпчастої цибулі;
150 г. моркви;
150 г. помідорів;
200 г. твердого сиру;
рослинна олія;
сіль за спеції за смаком;
свіжа зелень.
Приготування:Моркву натираємо, а цибулю нарізаємо кубиками. Овочі обсмажуємо на сковорідці декілька хвилин. Скумбрію очищуємо від нутрощів та кісток. Нарізаємо на шматочки та відправляємо до овочів. Смажимо декілька хвилин.
На кожний шматочок скумбрії викладаємо нарізані помідори. Потім натираємо сир. Посипаємо ним страву та відправляємо в духовку. Рибу запікаємо 30 хвилин при температурі 180 градусів. Прикрашаємо її зеленню й подаємо до столу.
Смачного!
