У приготуванні цієї смачної страви немає нічого складного. Рис з грибами та сиром виходить дуже смачним та апетитним на вигляд. Страва складається з простих інгредієнтів та не потребує багато часу для приготування.
Інгредієнти:
180 г. круглозерного рису;
350 г. овочевого бульйону;
100 г. будь-яких грибів;
50 г. твердого сиру;
0,5 болгарського перцю;
рослинна олія;
0,5 ріпчастої цибулі;
сіль, чорний перець.
Приготування:Рис промиваємо під водою та обсмажуємо на рослинній олії до золотистого відтінку. Потім додаємо овочевий бульйон й готуємо все на повільному вогні.
В окремій сковорідці обсмажуємо гриби, цибулю та болгарський перець. Солимо та перчимо за смаком. Потім з’єднуємо все з рисом й тушкуємо під кришкою декілька хвилин. Страву викладаємо у красиву тарілку та посипаємо тертим сиром.
Смачного!
