Страва дуже швидка у приготуванні. Сочевиця з м’ясним фаршем та консервованою квасолею виходить нереально ситною та смачною. До столу її подають в гарячому вигляді.
Інгредієнти:
100 г. сочевиці;
300 г. м’ясного фаршу;
100 г. ріпчастої цибулі;
200 г. консервованої квасолі;
50 г. моркви;
1 ст.л. лимонного соку;
сіль та спеції за смаком;
рослинна олія.
Приготування:Моркву натираємо на дрібній тертці, а цибулю нарізаємо кубиками. Овочі обсмажуємо до м’якості. Потім додаємо м’ясний фарш. Перемішуємо та продовжуємо готувати. Потім до інгредієнтів додаємо консервовану квасолю та сочевицю.
Вливаємо лимонний сік. Сіль та спеції додаємо за смаком. Все ретельно перемішуємо. Накриваємо кришкою та доводимо страву до готовності.
Смачного!
