Страва готується за лічені хвилини. Вона виходить дуже ситною, смачною та ароматною. Макарони з квашеною капустою та копченою ковбасою відразу зникають з тарілки. Вони дуже апетитні на вигляд та бюджетні.
Інгредієнти:
150 г. квашеної капусти;
150 г. макаронів;
100 г. копченої ковбаси;
50 г. ріпчастої цибулі;
зубчик часнику;
рослинна олія;
сіль та спеції за смаком.
Приготування:Спочатку дрібно нарізаємо часник та цибулю. Сковорідку змащуємо олією та викладаємо туди інгредієнти. Смажимо декілька хвилин. До цибулі з часником додаємо нарізану ковбасу та спеції. Перемішуємо та продовжуємо смажити.
Потім всипаємо квашену капусту. Перемішуємо та готуємо під кришкою декілька хвилин. Макарони відварюємо до напівготовності. Всипаємо до решти інгредієнтів та додаємо трохи води. Перемішуємо та готуємо до випаровування рідини. Солимо та перчимо за смаком.
Смачного!
