Страва проста у приготуванні та дуже бюджетна. Смажена броколі з грибами має апетитний вигляд. Вона швидко зникає зі столу, адже виходить ситною та смачною. Обов’язково приготуйте цю страву на вечерю.
Інгредієнти:
400 г. броколі;
350 г. печериць;
2 ст.л. рослинної олії;
2 зубчики часнику;
свіжа зелень;
сіль та перець за смаком.
Приготування:Броколі відварюємо у киплячій воді, а потім нарізаємо невеликими шматочками. Печериці також подрібнюємо. Сковорідку змащуємо олією. Викладаємо броколі та печериці. Додаємо дрібно нарізану зелень. Також солимо та перчимо.
Все ретельно перемішуємо та готуємо на середньому вогні. Вкінці додаємо пропущений через прес часник. Знову перемішуємо. Страву доводимо до готовності та подаємо до столу.
Смачного!
