Апетитне овочеве рагу з капустою та картоплею



Всі рецепти, Другі страви  4 грудня 2023   Автор: Chef 
Рагу з капустою та картоплею виходить смачним та апетитним на вигляд. Страва бюджетна й проста у приготуванні. Обов’язково подавайте її до столу в гарячому вигляді.


Інгредієнти:

300 г. білокачанної капусти;
400 г. картоплі;
120 г. моркви;
100 г. ріпчастої цибулі;
20 г. томатної пасти;
свіжий кріп;
30 мл. рослинної олії;
сіль та перець за смаком.

Приготування:

Спочатку натираємо моркву та дрібно нарізаємо цибулю. Овочі викладаємо на розігріту сковорідку та смажимо до м’якості. Капусту шаткуємо та додаємо до решти інгредієнтів. Перемішуємо й тушкуємо все на повільному вогні. Потім додаємо томатну пасту й перемішуємо.

Картоплю нарізаємо кружечками. Відправляємо її до капусти та перемішуємо. Солимо та перчимо за смаком. Також всипаємо нарізаний кріп. Ретельно перемішуємо та доводимо рагу до готовності.

Смачного!
Поділитися рецептом

ТОП ТИЖНЯ
Статті

КОМЕНТАРІ

«    Лютий 2024    »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Нд
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29