Така страва готується за декілька хвилин, а виходить дуже ситною. Запечена морква з куркою та сиром чудово смакує в гарячому вигляді. Закуска дуже апетитна й ароматна.
Інгредієнти:
700 г. моркви;
350 г. курячого філе;
100 г. твердого сиру;
яйце;
20 г. сметани;
рослинна олія;
свіжий кріп за смаком;
сіль та чорний перець.
Приготування:Моркву заливаємо водою та відварюємо до готовності. Трохи її охолоджуємо. Також відварюємо куряче філе. Нарізаємо його дрібними кубиками та викладаємо в миску. Додаємо яйце, сметану, подрібнений кріп й тертий сир. Солимо, перчимо та ретельно перемішуємо.
Моркву розрізаємо навпіл та видаляємо серединку. Викладаємо туди начинку з курячого м’яса. Потім моркву відправляємо на деко та ставимо в духовку. Запікаємо її 25 хвилин при температурі 180 градусів. Готову моркву з куркою та сиром подаємо до столу.
Смачного!
