Страва дуже смачна та проста у приготуванні. На вигляд вона виходить апетитною й ситною. Кабачкові човники з курячою печінкою, кукурудзою та сиром можна подавати до святкового столу.
Інгредієнти:
300 г. курячої печінки;
350 г. кабачків;
50 г. консервованої кукурудзи;
50 г. твердого сиру;
2 зубчики часнику;
30 г. майонезу;
сіль, чорний перець;
рослинна олія;
зелень за смаком.
Приготування:Курячу печінку відправляємо в гарячу воду. Солимо, перчимо та варимо до готовності. Потім печінку охолоджуємо. Кабачки розрізаємо навпіл та дістаємо м’якоть. Змащуємо їх майонезом з подрібненим часником. Варену печінку подрібнюємо та наповнюємо нею кабачки.
Потім посипаємо консервованою кукурудзою. Зверху викладаємо тертий сир. Кабачкові човники викладаємо на деко, змащене олією, та ставимо в духовку. Запікаємо їх 25 хвилин при температурі 200 градусів.
Смачного!
