Соковиті котлети з м’ясного фаршу з грибами та сиром



Всі рецепти, Другі страви  15 жовтня 2023   Автор: Chef 
Для приготування таких котлет знадобиться не дуже багато часу. Вони виходять нереально соковитими, смачними та апетитними. Котлети з грибами та сиром готуються в духовці. До столу їх можна подавати з будь-яким гарніром.


Інгредієнти:

600 г. свинячого фаршу;
100 г. ріпчастої цибулі;
200 г. печериць;
100 г. твердого сиру;
2 шт. яєць;
сіль та спеції за смаком;
рослинна олія.

Приготування:

Ріпчасту цибулю пропускаємо через м’ясорубку. Додаємо до фаршу та ретельно перемішуємо. Солимо, перчимо та вбиваємо яйця. Фарш знову ретельно перемішуємо. Печериці дрібно нарізаємо, а сир натираємо. Гриби обсмажуємо на сковорідці. Разом з сиром додаємо їх до фаршу.

Перемішуємо та формуємо котлети невеликого розміру. Викладаємо їх на деко, змащене олією. Котлети ставимо в духовку та запікаємо 30 хвилин при температурі 180 градусів.

Смачного!
Поділитися рецептом

ТОП ТИЖНЯ
Статті

КОМЕНТАРІ

«    Березень 2024    »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Нд
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31