Страва виходить не лише смачною, а й дуже ситною. Булгур з беконом готується надзвичайно просто. Він має апетитний вигляд та ніжний смак. Обов’язково приготуйте страву за цим рецептом.
Інгредієнти:
200 г. булгуру;
200 г. копченого бекону;
100 г. ріпчастої цибулі;
сіль та перець за смаком;
1 ч.л. паприки;
1 ч.л. сухого часнику;
1 ст.л. рослинної олії.
Приготування:Цибулю нарізаємо півкільцями та викладаємо на сковорідку, змащену олією. Смажимо декілька хвилин, постійно помішуючи. Бекон нарізаємо соломкою та відправляємо до цибулі. Потім всипаємо промитий булгур. Додаємо сіль, перець, паприку та сухий часник.
Все ретельно перемішуємо й заливаємо гарячою водою. Страву накриваємо кришкою та готуємо на середньому вогні до випаровування рідини. Булгур з беконом відразу подаємо до столу.
Смачного!
