Вівсяномлинець - ситний сніданок за лічені хвилини



Вівсяномлинець – без перебільшення вигадана страва, точніше трансформована зі звичайного млинця, але з додаванням вівсяних пластівців замість пшеничного борошна. Така заміна зуміла перетворити звичайну страву на корисний суперфуд, який радять готувати на сніданок.


Його можна подавати як окрему страву з бананами чи солоною рибою, а можна доповнювати яйцями та овочами.

Інгредієнти:

– 6 столових ложок вівсяних пластівців;
– куряче яйце;
– 80 грамів молока;
– сіль;
– 3 грами насіння кунжуту;
– 10 грамів насіння льону.
Додатково:
– 3 курячих яйця;
– помідор;
– рукола;
– 40 грамів вершкового масла;
– сіль.

Приготування:

Вівсяні пластівці перебиваємо в борошно в блендері.

Борошно змішуємо з яйцем, молоком, насінням льону, кунжутом та сіллю. Смажимо млинець на середньому вогні по 1,5 хвилини з кожної сторони.

Помідор бланшуємо та очищаємо від шкірки. Нарізаємо кубиком по 0,5 сантиметра, солимо та додаємо дрібно нарізаний базилік.

Робимо скрембл з двох яєць та подаємо на млинці з томатною сальсою.

Смачного!
Поділитися рецептом

ТОП ТИЖНЯ
Статті

КОМЕНТАРІ

«    Червень 2024    »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Нд
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30