Страва дуже ситна та смачна. Фрикадельки, запечені з кабачками, виходять ніжними й ароматними. Вони готуються дуже просто та швидко. Така страва точно Вам сподобається.
Інгредієнти:
400 г. свинячого фаршу;
300 г. кабачків;
100 г. ріпчастої цибулі;
100 мл. вершків;
70 г. твердого сиру;
яйце;
сушений часник за смаком;
рослинна олія;
сіль та чорний перець.
Приготування:Ріпчасту цибулю натираємо на тертці та додаємо до фаршу. Солимо, перчимо й вбиваємо яйце. Також всипаємо сухий часник та ретельно перемішуємо. З фаршу формуємо фрикадельки та викладаємо у форму, змащену олією.
Кабачки нарізаємо кружечками. Теж солимо й перчимо. Відправляємо їх до фрикадельок. Поливаємо все вершками та посипаємо тертим сиром. Фрикадельки з кабачками ставимо в духовку та запікаємо 30 хвилин при температурі 180 градусів.
Смачного!
